フランチャイズ契約について
美味しくて・安くて・雰囲気が良くて・サービスの良いお店づくりをお手伝いします。
“ぽんちゃん餃子はどんなブランド？”
コンセプト
味・価格・雰囲気・サービスを追求しつつカジュアルな雰囲気で居心地のいい場所。
雰囲気
昭和の雰囲気ただよう
カジュアルなお店。
餃子のイメージを覆すおしゃれで親しみのある空間に。
ターゲット
20代～30代・ファミリー層までを幅広くターゲット
とします。
店舗運営における理念
・低投資で新規事業・店舗運営のリスク軽減
比較的安価な土地で店舗面積の小さいお店での運営が理想。客単価が低いので様々な客層へアプローチが可能。
・在庫を大量に持つ必要がない。
餃子製造もとより注文を受けて、毎日餃子を直送するので大量の在庫を抱える必要がない。
・職人不要
複数店舗展開を前提とするフランチャイズパッケージにおいて「職人いらず」というキーワードは重要な要素です。
職人でなくても「ひと手間加えたおいしさ」を表現・再現することを第一に考え、日夜研究開発を続けています。
